Lunch

Mittags bereiten wir verschiedene Sushi-Menüs sowie Tendon (Tempura-Gericht, auf Reis angerichtet) für Sie zu.

Aktuell haben wir zudem folgende Mittagsmenüs im Angebot:



火曜日 Dienstag, 24. Mai 2022
水曜日 Mittwoch 25. Mai 2022
木曜日 Donnerstag, 26. Mai 2022: geschlossen

‘Toriniku no sutēki’
Pouletsteak (vom Schenkel, CH) an leichter Sauce mit Knoblauch
dazu Pak Choi
mit Salat und Miso-Suppe
Fr. 25.–

‘Ebi-Tendon’
Krevetten (Vietnam) und Gemüse im Tempura-Teig, serviert auf Reis mit leichter Soja-Dashi-Sauce
mit Salat und Miso-Suppe
36.–

‘Sushi-Lunch 1’
3 Nigiri-, 8 Uramaki- und 1 Futomaki-Sushi
mit Salat und Miso-Suppe
Fr. 30.–


金曜日 Freitag, 27. Mai 2022

‘Obento’
Tori no karaage (Pouletfleisch (CH) vom Schenkel, mariniert und gebacken); Rettich, Karotten und Stangensellerie in süsser Essigsauce; japanische Omelette, Tsukemono, Reis
in der japanischen Lunchbox serviert
mit Miso-Suppe
Fr. 26.–

mit Miso-Suppe und Salat
Fr. 29.–

‘Sushi-Lunch 1’
3 Nigiri-, 8 Uramaki- und 1 Futomaki-Sushi
mit Salat und Miso-Suppe
Fr. 30.–


土曜日 Samstag, 28. Mai 2022

‘Niku-Udon’
Udon-Nudeln mit dünn geschnittenem Fleisch vom Rindshohrücken (Weiderind, CH)
28.–

‘Buta no shoga-yaki’
Dünne Tranchen vom Schweinshals (knochengereift, CH) an Ingwer-Soja-Sauce
mit Reis
29.–

‘Makisushi-Set’
4 Uramaki-Sushi mit Avocado und Surimi,
4 Uramaki-Sushi mit Gurke und Thunfisch,
6 Hosomaki-Sushi mit Lachs
mit Misosuppe
28.–