Lunch

Wir haben täglich verschiedene Sushi-Menüs sowie Tendon (Tempura-Gericht, auf Reis angerichtet), serviert mit Salat und Misosuppe, im Angebot. Auf Wunsch auch zum Mitnehmen (siehe Take-away Lunch).

Nachfolgend unsere aktuellen Mittagsmenüs:


火曜日 Dienstag, 28. Juli 2020

‘Sanshoku donburi’
Gehacktes Rindfleisch (Weiderind, CH), Cocobohnen und Rührei auf Reis
dazu eingelegter Chinakohl mit Yuzuzeste
mit Salat und Miso-Suppe
Fr. 23.–

‘Ebichiri’
Bio-Krevetten (Vietnam) an süss-scharfer Sauce
dazu Gemüsebeilage und Reis
mit Salat und Miso-Suppe
Fr. 34.–

Sushi-Menü ‘Saga’ / Sushi-Menü ‘Higo’
mit Salat und Miso-Suppe
Fr. 28.– / Fr. 36.–

À la carte
Gerichte aus unserer Abendkarte auf Anfrage oder auf Vorbestellung


水曜日 Mittwoch, 29. Juli 2020

‘Tori no kara-age’
Pouletfleisch (CH) vom Schenkel (mariniert und gebacken)
dazu grüne Bohnen an Sesam-Sauce
mit Salat und Miso-Suppe
Fr. 23.–

‘Ebichiri’
Bio-Krevetten (Vietnam) an süss-scharfer Sauce
dazu Gemüsebeilage und Reis
mit Salat und Miso-Suppe
Fr. 34.–

Sushi-Menü ‘Saga’ / Sushi-Menü ‘Higo’
mit Salat und Miso-Suppe
Fr. 28.– / Fr. 36.–

À la carte
Gerichte aus unserer Abendkarte auf Anfrage oder auf Vorbestellung


木曜日 Donnerstag, 30. Juli 2020

‘Nikomi hambāgu’
Hackfleischtätschli (Weiderind, CH) nach japanischer Art
dazu Broccoli und Blumenkohl
mit Salat und Miso-Suppe
Fr. 23.–

‘Ebichiri’
Bio-Krevetten (Vietnam) an süss-scharfer Sauce
dazu Gemüsebeilage und Reis
mit Salat und Miso-Suppe
Fr. 34.–

Sushi-Menü ‘Saga’ / Sushi-Menü ‘Higo’
mit Salat und Miso-Suppe
Fr. 28.– / Fr. 36.–

À la carte
Gerichte aus unserer Abendkarte auf Anfrage oder auf Vorbestellung


金曜日 Freitag, 31. Juli 2020

‘Obento’
Mit Panko paniertes Seesaiblingfilet (Aquakultur, Island), Yasai no Nimono (Gemüse in Dashi-Sauce), Dashimaki tamago (japanische Omelette), Tsukemono (eingelegtes Gemüse)
in der japanischen Lunchbox serviert
mit Miso-Suppe
Fr. 23.–

mit Salat und Miso-Suppe
Fr. 26.–

‘Ebichiri’
Bio-Krevetten (Vietnam) an süss-scharfer Sauce
dazu Gemüsebeilage und Reis
mit Salat und Miso-Suppe
Fr. 34.–

Sushi-Menü ‘Saga’ / Sushi-Menü ‘Higo’
mit Salat und Miso-Suppe
Fr. 28.– / Fr. 36.–

À la carte
Gerichte aus unserer Abendkarte auf Anfrage oder auf Vorbestellung


土曜日 Samstag, 1. August 2020

Das Restaurant bleibt den ganzen Tag geschlossen