Lunch

Wir haben täglich verschiedene Sushi-Menüs sowie Tendon (Tempura-Gericht, auf Reis angerichtet), serviert mit Salat und Misosuppe, im Angebot. Auf Wunsch auch zum Mitnehmen (siehe Take-away Lunch).

Nachfolgend unsere aktuellen Mittagsmenüs:


火曜日 Dienstag, 23. Mai 2017

Eglifilet (Binnenfischerei, Estland)
dazu grüne Spargeln und Aubergine
mit Salat und Misosuppe
Fr. 23.–

‘Gyuniku no sutēki’
Rindsfilet (Natural Beef, Paraguay) an Imada-Sauce
dazu Gemüsebeilage und Reis
mit Salat und Miso-Suppe
Fr. 38.–

Sushi-Menü ‘Saga’ / Sushi-Menü ‘Higo’
mit Salat und Miso-Suppe
Fr. 28.– / Fr. 36.–

À la carte
Gerichte aus unserer Abendkarte auf Anfrage oder auf Vorbestellung


水曜日 Mittwoch, 24. Mai 2017

‘Torikatsu’
Mit Panko paniertes Pouletsteak (vom Schenkel, CH)
dazu Spitzkabis und Zucchetti
mit Salat und Miso-Suppe
Fr. 23.–

‘Gyuniku no sutēki’
Rindsfilet (Natural Beef, Paraguay) an Imada-Sauce
dazu Gemüsebeilage und Reis
mit Salat und Miso-Suppe
Fr. 38.–

Sushi-Menü ‘Saga’ / Sushi-Menü ‘Higo’
mit Salat und Miso-Suppe
Fr. 28.– / Fr. 36.–

À la carte
Gerichte aus unserer Abendkarte auf Anfrage oder auf Vorbestellung


木曜日 Donnerstag, 25. Mai 2017

Am Auffahrtstag bleibt das Restaurant geschlossen


金曜日 Freitag, 26. Mai 2017

‘Obento’
Makrelenfilet (Nordostatlantik) und Gyoza
mit Hackfleisch/Gemüsefüllung (Schwein, CH)
mit verschiedenen Beilagen
in der japanischen Lunchbox serviert
mit Miso-Suppe
Fr. 23.–

mit Salat und Misosuppe
Fr. 26.–

‘Gyuniku no sutēki’
Rindsfilet (Natural Beef, Paraguay) an Imada-Sauce
dazu Gemüsebeilage und Reis
mit Salat und Miso-Suppe
Fr. 38.–

Sushi-Menü ‘Saga’ / Sushi-Menü ‘Higo’
mit Salat und Miso-Suppe
Fr. 28.– / Fr. 36.–

À la carte
Gerichte aus unserer Abendkarte auf Anfrage oder auf Vorbestellung


土曜日 Samstag, 27. Mai 2017

‘Tempura-Udon’
Udon-Nudeln mit Tempura
(Krevette und Gemüse)
Fr. 28.–

‘Tempura-Soba’
Soba-Nudeln mit Tempura
(Krevette und Gemüse)
Fr. 28.–

‘Buta no shogayaki’
Dünne Tranchen vom Schweinshals (knochengereift, CH)
an Ingwer-Soja-Sauce
mit Reis
Fr. 28.–

À la carte